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餐饮服务许可证是根据中国《食品安全法》及相关法规要求，餐饮服务提供者必须取得的合法证件，用于证明其经营场所、设备设施、人员健康等符合食品安全标准，具备提供餐饮服务的条件。在古镇镇（通常指广东省中山市古镇镇），办理该许可证需向当地市场监督管理局（原食药监部门）提交申请，具体流程包括：

1、申请材料：
营业执照副本复印件；
餐饮服务场所平面布局图及设施设备清单；
从业人员健康证明（如厨师、服务员等）；
食品安全管理制度文件；
其他要求的证明文件（如房屋租赁合同等）。

2、办理流程：
提交申请至古镇镇市场监督管理所或中山市政务服务大厅；
部门进行现场核查（重点检查场所卫生、设备、流程等）；
审核通过后，颁发《食品经营许可证》（餐饮服务类）。

3、注意事项：
办理前建议先通过“广东省政务服务网”或“中山市市场监督管理局官网”查询最新政策，避免因材料不全延误；
古镇镇具体咨询电话：中山市市场监督管理局（0760-88812345）或古镇镇政务服务窗口（0760-22335555）；
未取得许可证擅自经营属于违法行为，可能面临罚款、停业整顿等处罚。

提示：以上为通用流程，具体要求可能因地方政策调整而变化，请务必以当地市场监督管理局最新公告为准。建议提前准备材料并预约办理，确保合规经营。