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厚街镇的食品经营许可证由东莞市市场监督管理局负责管理，具体实施由东莞市市场监督管理局厚街分局（或当地指定机构）执行。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可证需遵循以下系统性流程：

1、申请条件
主体资格：申请人需为合法注册的企业、个体工商户或法人单位。
场所要求：经营场所需符合食品安全标准，如面积、布局、通风、排水等；餐饮服务需配备消毒、冷藏等设备。
人员要求：从业人员需持有健康证明，并接受食品安全培训。
其他：需提供食品经营项目（如预包装食品销售、餐饮服务等）的详细说明。

2、申请材料
申请表（可通过广东省政务服务网下载或现场领取）。
身份证明文件（如营业执照、法人身份证复印件）。
经营场所的产权证明或租赁合同。
场所平面图、设备清单及食品安全管理制度。
从业人员健康证明。
若涉及特殊食品（如保健食品），需额外提供相关资质文件。

3、申请流程
提交申请：通过粤省事小程序、广东省政务服务网在线申报，或直接前往东莞市市场监督管理局厚街分局窗口提交纸质材料。
现场核查：监管部门将在5-10个工作日内进行现场检查，确认场所合规性。
审批发证：审核通过后，30个工作日内核发许可证；如需补正材料，将延长时限。
领取证件：可邮寄或到窗口自取。

4、注意事项
政策动态：具体要求可能随地方政策调整（如2023年东莞优化了线上审批流程），建议以最新规定为准。
官方渠道：查询最新指南，请访问：
东莞市市场监督管理局官网（[http://scjg.dg.gov.cn/](http://scjg.dg.gov.cn/)）。
厚街镇政务服务中心咨询电话：0769-8556 6666（工作日9:00-12:00, 14:00-17:30）。
常见问题：如许可证到期续期、变更经营项目等，需提前30日申请。

5、合规提示
未取得许可证擅自经营将面临罚款、停业整顿等法律责任。
确保经营过程中持续符合《食品安全法》要求，定期接受监管部门检查。

建议您根据实际经营类型（如食品销售、餐饮服务）提前准备材料，并优先通过线上渠道提交申请以提高效率。如有疑问，直接联系当地市场监督管理部门获取精准指导。