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犀牛是哺乳纲奇蹄目犀科动物的统称，现存5个物种：白犀牛（含南白犀和北白犀亚种）、黑犀牛、印度犀牛、爪哇犀牛和苏门答腊犀牛。它们主要分布于非洲撒哈拉以南地区及亚洲的印度、尼泊尔、印度尼西亚等地。犀牛体型庞大，皮肤厚达2-5厘米，视力较差但听觉和嗅觉极为灵敏，以草、树叶等植物为食。根据国际自然保护联盟（IUCN）红色名录，所有犀牛物种均处于濒危或极危状态，主要威胁包括盗猎（因犀牛角被错误认为具有药用价值）和栖息地丧失。需特别说明的是，犀牛角由角蛋白构成（与人类指甲成分相同），无科学依据证明其药用价值，但非法贸易仍导致大量犀牛被猎杀。全球通过加强反盗猎执法、栖息地保护、人工繁育及国际合作（如CITES公约）等措施保护犀牛种群。中国法律严禁犀牛角交易，国内无野生犀牛分布，但积极参与国际保护行动。