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广州卫生许可是指在广州市范围内，从事食品生产、食品经营、公共场所服务、生活饮用水供应、消毒产品生产等相关活动的单位或个人，依法向卫生健康行政部门申请并获得的行政许可。该许可是保障公共卫生安全、预防疾病传播的重要制度。

一、适用范围
根据《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规，以下情形通常需要办理卫生许可：

1、食品生产经营（部分已改为备案或许可整合）：
餐饮服务单位（如餐馆、食堂、饮品店等）
食品销售单位（如超市、便利店等，目前多数地区已取消食品经营许可中的“卫生许可”单独审批，纳入食品经营许可证统一管理）

2、公共场所（需办理《公共场所卫生许可证》）：
宾馆、旅店、招待所
公共浴室、理发店、美容店
影剧院、游艺厅、网吧、音乐厅等文化娱乐场所
体育场馆、游泳场所
商场（含超市）、书店等

3、供水单位：
二次供水设施管理单位
自建设施供水单位

4、消毒产品生产企业（需办理《消毒产品生产企业卫生许可证》）

注：自2016年起，国家对食品经营实行“多证合一”，原“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”等统一为《食品经营许可证》，由市场监管部门（原食药监）核发，不再单独发放“卫生许可证”。但公共场所、供水单位等仍由卫生健康部门核发卫生许可证。

二、主管部门
广州市及各区卫生健康局：负责公共场所、供水单位、消毒产品生产企业等的卫生许可审批。
广州市市场监督管理局及各区分局：负责食品经营许可（含餐饮、食品销售等）。

三、办理流程（以公共场所为例）
1、前期准备：
确定经营场所符合卫生标准（如通风、消毒、卫生设施等）
委托有资质的检测机构进行公共场所卫生检测（如空气、水质、公共用品用具等）

2、网上申请：
登录“广东政务服务网”（https://www.gdzwfw.gov.cn/）
搜索“公共场所卫生许可证核发”
选择所在区（如天河区、越秀区等），在线提交申请材料

3、所需材料（一般包括）：
卫生许可证申请表
营业执照复印件（或名称预先核准通知书）
法定代表人或负责人身份证明
经营场所平面图及卫生设施布局图
公共场所卫生检测报告（由具备CMA资质的机构出具）
从业人员健康证明（部分区域要求）
卫生管理制度文本

4、现场审查：
卫健部门安排监督员现场核查场所是否符合卫生规范

5、审批发证：
材料齐全、现场合格后，通常在5–10个工作日内核发《公共场所卫生许可证》

四、有效期与延续
《公共场所卫生许可证》有效期为4年，需在有效期届满前30日申请延续。
实行“告知承诺制”的区域，可简化流程，但事后监管加强。

五、注意事项
未取得卫生许可证擅自营业的，将面临行政处罚（责令停业、罚款等）。
许可证需悬挂在经营场所醒目位置。
场所地址、项目变更需重新申请或办理变更手续。

六、咨询方式
广州市卫生健康委员会官网：http://wsjkw.gz.gov.cn/
各区政务服务中心窗口或12345政府服务热线

建议根据具体经营类型和所在行政区，提前咨询当地卫健部门或通过“粤省事”“穗好办”APP获取最新办事指南。