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砂糖桔（学名：Citrus reticulata &039;Shatangjuzi&039;）是中国南方常见的柑橘类水果，主要产自广西、广东、湖南等省份，尤以广西桂林、贺州等地最为著名。其特点是果皮薄、易剥离，果肉脆嫩多汁，甜度高（可溶性固形物含量达12%-15%），酸度低，无籽或少籽，深受消费者喜爱。

主要特点：
1、外观：果实呈扁圆形，直径约4-6厘米，果皮橙红色，光滑有光泽。
2、口感：清甜爽口，无明显酸味，果肉细嫩化渣，香气浓郁。
3、营养：富含维生素C、柠檬酸、果胶及多种矿物质，具有抗氧化、促进消化等作用。

种植与市场：
种植区域：主要集中在亚热带地区，需温暖湿润气候，年平均气温15℃以上。
产量：中国年产量超500万吨（2022年数据），占全国柑橘类水果的重要份额。
消费场景：广泛用于鲜食、礼品、节庆市场，冬季为销售旺季。

注意事项：
砂糖桔属于高糖分水果，糖尿病患者需适量食用。
选购时建议选择表皮光滑、无皱缩、果蒂新鲜的果实，避免购买过于成熟的软果。

砂糖桔作为中国重要的经济作物，不仅为农民增收，也促进了地方农业产业化发展。